top of page

موارد لفهم واستكشاف واستعادة وتقييم النظم الغذائية الأصلية.

يتم تصنيف جميع المواد إلى ستة مواضيع مترابطة. ستجد تحت كل موضوع منشورات وإرشادات (إرشادات وأدلة ودراسات حالة) ومحادثات ومقاطع فيديو (محادثات الخبراء وأفلام وثائقية ومقاطع فيديو).

انضم إلى نهجنا متعدد الثقافات الذي يسعى إلى ربط أنظمة المعرفة الأصلية والعلمية من أجل التعلم والعمل المتبادل.

منصة التعلم

أنظمة غذائية للسكان الأصليين

تشمل جميع أنواع الأرض والهواء والماء والتربة والنباتات والحيوانات والفطريات المهمة ثقافيًا التي حافظت على الشعوب الأصلية على مدى آلاف السنين

Kimcuang.jpg
التنوع الزراعي وعلم البيئة الزراعية
Meghalaya October 2015 © andré j fantho
الغذاء والتغذية والصحة
Karen traditional landscape.jpg
الأرض و
المرونة
Meghalaya October 2015 © andré j fantho
النساء والشباب
Meghalaya October 2015 © andré j fantho
المعرفة والابتكار للسكان الأصليين
Meghalaya October 2015 © andré j fantho
سبل العيش
BIODIVERSITY

التنوع الزراعي وعلم البيئة الزراعية

الحديث والفيديو

Seeds of Sovereignty
37:29

Seeds of Sovereignty

As the world's agriculture and food systems face a crisis of disappearing seed diversity, a new short film tells the story of how African farming communities and organisations are reviving traditional seed diversity across the continent, and resisting mounting corporate pressure to use industrialised seed and farming methods. This film is the follow up to our landmark 2012 film Seeds of Freedom, narrated by Jeremy Irons. Find out more and watch more films at seedsoffreedom.info More about Seeds of Sovereignty: Seeds of Sovereignty shows that farmers around the world have saved and bred an unimaginable wealth of seed diversity to meet many different challenges, but as corporate seed and chemicals replace farmers' own ingenuity, this diversity is steadily disappearing. Reviving farmers' in-depth knowledge of how to save and adapt seed is critical, and the film is aimed to encourage others to do so by setting out the key stages in this process. Through interviews and stunning cinematography from across the continent, the 35-minute film unpacks an approach aligned to the principles of the growing global food sovereignty movement and provides a guide for anyone looking to revive traditional, diversity rich, seed and farming systems around the world. Seeds of Sovereignty is the follow-up to the 2012 film Seeds of Freedom, narrated by British actor Jeremy Irons. Seeds of Freedom challenged the global corporate agenda to control and monopolise the food and farming sector, most particularly through genetically modified seed. It has achieved global success and is used by anti-GM campaigners across the globe. Films produced by The Gaia Foundation, the African Biodiversity Network, MELCA Ethiopia and GRAIN

المنشورات والمبادئ التوجيهية

تقييم التنوع الزراعي: خلاصة وافية للطرق

مبادئ توجيهية لجمع المعلومات حول تنوع المحاصيل والثروة الحيوانية والملقحات والنباتات البرية المحصودة.

com1_edited.jpg

إدارة التنوع البيولوجي الزراعي على مستوى المزرعة

الممارسات الجيدة لبحوث التنوع البيولوجي الزراعي التشاركي وحفظه بأمثلة من نيبال.

largepreview_edited.jpg

الزراعة البيئية والنهج الابتكارية الأخرى

المساهمات المحتملة لعلم البيئة الزراعية في صياغة التحولات نحو نظم غذائية مستدامة.

agroecological-and-other-innovative-appr

علم البيئة الزراعية: المفاهيم الأساسية والمبادئ والممارسات

نقاط التعلم الرئيسية من الدورات التدريبية في الزراعة الإيكولوجية.

largepreview (2).png

نحو السيادة الغذائية:
استعادة النظم الغذائية المستقلة

استعادة هذه المساحات للاستقلالية والرفاهية.

1.jpeg

التنوع الجيني للمحصول لتقليل الآفات والأمراض
في مزرعة

إرشادات التشخيص التشاركي.

csm_1224_72f417f619.jpeg

كيفية تطوير وإدارة بنك SEED الخاص بك: كتيب المزارعين.
إنشاء بنك البذور المجتمعي: كتيب 1 من 3

سلسلة من الكتيبات المصممة للراغبين في إنشاء ودعم وإدارة بنك البذور المجتمعي.

csm_Establishing_Vernooy_2018_710x651_0e

العناصر العشرة لعلم البيئة الزراعية
توجيه الانتقال إلى النظم الغذائية والزراعية المستدامة

تعتمد ابتكارات الزراعة الإيكولوجية على الإبداع المشترك للمعرفة التي تجمع بين العلم والمعرفة التقليدية والعملية والمحلية للمنتجين.

i9037en_200.jpeg
FOOD

الغذاء والتغذية والصحة

الحديث والفيديو

Pohnpei and their Traditional Foods
16:34

Pohnpei and their Traditional Foods

In recent decades Indigenous Peoples globally have experienced rapid and dramatic shifts in lifestyle that are unprecedented in history. Moving away from their own self-sustaining, local food systems into industrially derived food supplies, these changes have adverse effects on dietary quality and health. The Centre for Indigenous Peoples' Nutrition and Environment (CINE) based in McGill University, Canada, responded to requests from indigenous leaders from around the world to help stop loss of traditional food system knowledge with research and community-driven activities that bridge the generations. This series of videos presents highlights from 12 indigenous community areas in 9 countries, and is intended to contribute to the evidence base used to make global policies to protect Indigenous Peoples' food resources and promote good health. On the Pacific island of Pohnpei located in the Federated States of Micronesia, the Island Food Community of Pohnpei conducts programs to help preserve use of many unique island species, varieties, and cultivars of food plants and animals for the Indigenous People. Programs in women's groups, schools, health facilities and other community settings are used to promote these foods for better health. Videos in this series: 1. Indigenous Peoples’ nutrition - The Project | https://youtu.be/YEIflli6j1U 2. Indigenous Nutrition for Better Health | https://youtu.be/egVhcR0KLo4 3. The Inuit and their Indigenous Foods | https://youtu.be/ReCQrz0-7n0 4. The Nuxalk and their Indigenous Foods | https://youtu.be/DY4ehRZ85wY 5. The Gwich'in and their Indigenous Foods | https://youtu.be/CxDZnNk1_Oc 6. Pohnpei and their Indigenous Foods | https://youtu.be/tKn7JdJo2LU 7. The Maasai and their Indigenous Foods | https://youtu.be/H6Bu6F_farU 8. The Aguaruna and their Indigenous Foods | https://youtu.be/6jlK2jwyev0 Learn more about The Project at http://indigenousnutrition.org/
Indigenous Food for Better Health
17:29

Indigenous Food for Better Health

In recent decades Indigenous Peoples globally have experienced rapid and dramatic shifts in lifestyle that are unprecedented in history. Moving away from their own self-sustaining, local food systems into industrially derived food supplies, these changes have adverse effects on dietary quality and health. The Centre for Indigenous Peoples' Nutrition and Environment (CINE) based in McGill University, Canada, responded to requests from indigenous leaders from around the world to help stop loss of traditional food system knowledge with research and community-driven activities that bridge the generations. This series of videos presents highlights from 12 indigenous community areas in 9 countries, and is intended to contribute to the evidence base used to make global policies to protect Indigenous Peoples' food resources and promote good health. This video describes the project as a whole. Included is a brief history of CINE as well as the overall objectives the project promotes with Indigenous Peoples around the world. Videos in this series: 1. Indigenous Peoples’ nutrition - The Project | https://youtu.be/YEIflli6j1U 2. Indigenous Nutrition for Better Health | https://youtu.be/egVhcR0KLo4 3. The Inuit and their Indigenous Foods | https://youtu.be/ReCQrz0-7n0 4. The Nuxalk and their Indigenous Foods | https://youtu.be/DY4ehRZ85wY 5. The Gwich'in and their Indigenous Foods | https://youtu.be/CxDZnNk1_Oc 6. Pohnpei and their Indigenous Foods | https://youtu.be/tKn7JdJo2LU 7. The Maasai and their Indigenous Foods | https://youtu.be/H6Bu6F_farU 8. The Aguaruna and their Indigenous Foods | https://youtu.be/6jlK2jwyev0 Learn more about The Project at http://indigenousnutrition.org/
The Inuit and their Indigenous Foods
21:45

The Inuit and their Indigenous Foods

In recent decades Indigenous Peoples globally have experienced rapid and dramatic shifts in lifestyle that are unprecedented in history. Moving away from their own self-sustaining, local food systems into industrially derived food supplies, these changes have adverse effects on dietary quality and health. The Centre for Indigenous Peoples' Nutrition and Environment (CINE) based in McGill University, Canada, responded to requests from indigenous leaders from around the world to help stop loss of traditional food system knowledge with research and community-driven activities that bridge the generations. This series of videos presents highlights from 12 indigenous community areas in 9 countries, and is intended to contribute to the evidence base used to make global policies to protect Indigenous Peoples' food resources and promote good health. On Baffin Island, within the Nunavut Territory, the rural community of Pangnirtung uses traditional knowledge and country food to address emerging health patterns resulting from transition in nutrition and all facets of life. Working with the Inuit Tapiriit Kanatami, the Government of Nunavut Department of Health and Social Services and the Nunavut Tunngavik Incorporated, the project promotes health and well-being of community members with focus on local Inuit food. Videos in this series: 1. Indigenous Peoples’ nutrition - The Project | https://youtu.be/YEIflli6j1U 2. Indigenous Nutrition for Better Health | https://youtu.be/egVhcR0KLo4 3. The Inuit and their Indigenous Foods | https://youtu.be/ReCQrz0-7n0 4. The Nuxalk and their Indigenous Foods | https://youtu.be/DY4ehRZ85wY 5. The Gwich'in and their Indigenous Foods | https://youtu.be/CxDZnNk1_Oc 6. Pohnpei and their Indigenous Foods | https://youtu.be/tKn7JdJo2LU 7. The Maasai and their Indigenous Foods | https://youtu.be/H6Bu6F_farU 8. The Aguaruna and their Indigenous Foods | https://youtu.be/6jlK2jwyev0 Learn more about The Project at http://indigenousnutrition.org/
Masterclass: Indigenous Peoples' Nutrition, Food Security, and Well-being
49:07

Masterclass: Indigenous Peoples' Nutrition, Food Security, and Well-being

The United Nations' Declaration on the Rights of Indigenous Peoples, the Truth and Reconciliation Commission of Canada Calls-to-Action, and McGill's own Provost's Task Force on Indigenous Studies and Indigenous Education speak individually and collectively to the rights of Indigenous Peoples to the highest attainable standard of physical and mental health, and the need to revisit and re-establish ethical and respectful requirements for university research carried out within Indigenous communities or on Indigenous territories. McGill's Centre for Indigenous Peoples' Nutrition and Environment (CINE) is an independent, multi-disciplinary research and education centre created in 1992 by Canada's Aboriginal leaders. CINE's mission is to collaborate with indigenous and local communities in research and education related to food systems and ecological health. In this masterclass, Murray Humphries, PhD'01, Associate Professor, McGill Northern Research Chair, Director Centre for Indigenous Peoples' Nutrition and Environment (CINE) Treena Wasonti:io Delormier, BSc(NutrSc)'93, MSc'96, Associate Professor, Canada Research Chair Tier II in Indigenous Peoples' Nutrition and Food Security, Associate Director Centre for Indigenous Peoples' Nutrition and Environment (CINE) and Niladri Basu, PhD'05, Associate Professor, Canada Research Chair in Environmental Health Sciences will discuss Indigenous Peoples' Nutrition, Food Security, and Well-being, including how new CINE initiatives in research and education relate to international-to-institutional calls-to-action. Panelists will discuss the absence of a specific focus on food systems and their contributions to health and self-determination within these calls-to-action and identify promising steps forward related to Indigenous Peoples' food security and well-being that need to be better supported. Brought to you by the Faculty of Agricultural and Environmental Sciences. Une présentation de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'environnement.

المنشورات والمبادئ التوجيهية

السكان الأصليين؛ النظم الغذائية: الأبعاد العديدة للثقافة والتنوع والبيئة من أجل التغذية والصحة

اثنتا عشرة دراسة حالة لنظم أغذية السكان الأصليين من جميع أنحاء العالم.

largepreview.png

دعم الزراعة الحساسة للتغذية من خلال الأنواع المهملة وغير المستغلة

أهمية الأنواع غير المستغلة وغير المستغلة (NUS) للأمن الغذائي والتغذوي في سياق تغير المناخ.

Supporting-Nutrition-Sensitive-Agricultu

التنوع الزراعي وحدائق المدارس والأنظمة الغذائية الصحية
تعزيز التنوع البيولوجي والغذاء والتغذية المستدامة

دور التنوع البيولوجي الزراعي في الحدائق المدرسية ومساهمته في تنويع النظم الغذائية وتعزيز عادات الأكل الصحية وتحسين التغذية لدى أطفال المدارس.

S.tiff

حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم. تحويل النظم الغذائية إلى أنظمة غذائية صحية ميسورة التكلفة

كما يسلط التقرير الضوء على جودة النظام الغذائي كحلقة وصل مهمة بين الأمن الغذائي والتغذية.

unnamed.jpeg

الحد الأدنى من التنوع الغذائي للمرأة. دليل للقياس

التنوع الغذائي هو مؤشر بديل عن كفاية المغذيات الدقيقة ، ويقيس مؤشر الحد الأدنى من التنوع الغذائي للمرأة تنوع المجموعات الغذائية.

unnamed.jpeg

التغذية وأنظمة الغذاء

التنوع ذو أهمية قصوى للتغذية وأنظمة الغذاء. توضح دراسات الحالة القصيرة مجموعة متنوعة من الخبرات العملية في أنظمة وسياقات غذائية مختلفة.

unnamed.png

نظم غذائية مستدامة للجميع - وضع الأطعمة والنظم الغذائية الأصلية في صميم الأمن الغذائي والتغذوي المستدام في أوغندا

حالة وأهمية الأطعمة والأنظمة الغذائية الأصلية في أوغندا.

16663IIED.pdf.jpeg

علم البيئة الزراعية: المفاهيم الأساسية والمبادئ والممارسات

نقاط التعلم الرئيسية من الدورات التدريبية في الزراعة الإيكولوجية.

largepreview (2).png
Land

الأرض والصمود

الحديث والفيديو

المنشورات والمبادئ التوجيهية

مؤشرات القدرة على الصمود في الإنتاج الاجتماعي والإيكولوجي للمناظر الطبيعية والبحرية

أداة تشاركية لجمع المعلومات حول المرونة وكيفية تقويتها من خلال تحسين إدارة التنوع البيولوجي على مستوى المجتمع.

csm_Toolkit_for_Indicators_of_Resilience

تفعيل مناهج المناظر الطبيعية المتكاملة في المناطق الاستوائية

تجربة مع نهج المناظر الطبيعية المتكاملة لتحقيق مناظر طبيعية مستدامة ومرنة.

9786023871384.jpeg

التنويع من أجل القدرة على التكيف مع تغير المناخ
التقييم التشاركي لفرص تنويع النظم الايكولوجية الزراعية

يعتمد التقييم على مناهج البحث التشاركية لوصف التنوع البيولوجي الزراعي المحلي ودعم الحفاظ عليه وإحيائه.

csm_Diversification_Meldrun_2018_aee8bfb

تغير المناخ: من المفاهيم إلى العمل ؛ دليل لممارسي التنمية

خطوات العمل لتطوير المشاريع التي تشمل منظور تغير المناخ - من تحليل الوضع إلى المشاركة بشكل استباقي مع المجتمعات.

download.jpeg
WOMEN

النساء والشباب

الحديث والفيديو

Indigenous Women: Leaders for Thriving Ecosystems and Communities
02:50

Indigenous Women: Leaders for Thriving Ecosystems and Communities

Around the world, TNC practitioners and partners are working together to support a culturally responsive approach to gender equity in indigenous- and community-based conservation. Citations - 11% forest cover: Agarwal B. 2009. Gender and forest conservation: The impact of women’s participation in community forest governance. Ecological Economics. 2009;68(11):2785-99. https://econpapers.repec.org/article/eeeecolec/v_3a68_3ay_3a2009_3ai_3a11_3ap_3a2785-2799.htm 85 gigatons CO2 equivalent: Project Drawdown: https://drawdown.org/solutions/health-and-education And the associated comparison calculation (22,000 coal-fired power plants in a year comparison): U.S. Environmental Protection Agency Greenhouse Gas Equivalencies Calculator: https://www.epa.gov/energy/greenhouse-gas-equivalencies-calculator 12-17% reduction in undernourishment: Jägerskog, A., Jønch Clausen, T. (eds.) 2012. Feeding a Thirsty World – Challenges and Opportunities for a Water and Food Secure Future. Report Nr. 31. SIWI, Stockholm. “Women in Agriculture: Closing the Gender Gap for Development” By Sibyl Nelson, Ilaria Sisto, Eve Crowley and Marcela Villarreal: https://www.droughtmanagement.info/literature/SIWI_feeding_a_thirsty_world_2012.pdf. Largely based on FAO’s The State of Food and Agriculture - Women in Agriculture: Closing the gender gap for development (2011). Keep up with The Nature Conservancy's latest efforts to protect nature and preserve life on Twitter (http://nature.org/twitter), Facebook (http://nature.org/facebook), Instagram (http://nature.org/instagram), LinkedIn (http://Innature.org/linkedin) and Tiktok (http://nature.org/tiktok) Text NATURE to 97779 to join The Nature Conservancy on text. To sign-up for nature e-news visit: https://support.nature.org/site/SPageNavigator/supporter/join_us_main.html?src=social.nature.youtube.main

المنشورات والمبادئ التوجيهية

طريق لقيادة الشباب: ربط الشباب بالثقافة والطبيعة والذات

"النهر لا يتدفق بسبب الفجوة بين الكبار والشباب." تسعى هذه الإرشادات إلى سد هذه الفجوة من خلال العديد من التمارين التي يمكن تطبيقها في أي مكان

image2-3-723x1024.png

التدريب الجنساني بالمشاركة لمجموعات المجتمع

يمكن لأي ناشط مجتمعي أو موظف في منظمة غير حكومية أو باحث يرغب في إجراء مناقشة مع المجتمعات حول المعايير والأدوار والعلاقات بين الجنسين في مجتمعاتهم استخدام هذا الدليل.

largepreview (1).png

يقيس مؤشر تمكين المرأة في الزراعة تمكين المرأة وفاعليتها وإدماجها في قطاع الزراعة. ويسعى إلى زيادة فهم الروابط بين تمكين المرأة والأمن الغذائي والنمو الزراعي.

WEAI_2012_brochure_COVER.png

أندية المستمعين في المجتمع: نقاط انطلاق للعمل في المناطق الريفية

نهج لتحسين الوصول إلى الموارد الأساسية للمعلومات والاتصالات وللمساعدة في سد الفجوة بين الجنسين في الزراعة.

unnamed.jpeg

المعرفة والابتكار للسكان الأصليين

INDIGENOUS

الحديث والفيديو

Original Indigenous Economies | The Renewing Indigenous Economies Project
04:31

Original Indigenous Economies | The Renewing Indigenous Economies Project

Prior to European contact, indigenous peoples had a long history of engaging in the dynamic economies and governance structures that we recognize today as the necessary ingredients for prosperity. Traditional systems of governance, clear ownership claims, and robust trade networks allowed indigenous peoples to innovate and prosper in a changing world. To learn more about this video, visit: https://www.policyed.org/renewing-indigenous-economies/original-indigenous-economies Click below to watch the other videos in this series. (Video 2) Colonialism: Then and Now: https://www.youtube.com/watch?v=OlllJaXpAEQ (Video 3) A New Path Forward: https://www.youtube.com/watch?v=OlllJaXpAEQ The Hoover Project on Renewing Indigenous Economies conducts research to inform and promote policies that empower Native Americans to regain control over their lives and resources. Native Americans prospered for thousands of years before Europeans arrived. Today they are America’s poorest minority. The stark economic disparities that exist between indigenous peoples and the rest of American society stem directly from policies imposed by the federal government, which has denied secure property rights, clearly defined jurisdictions, and effective governance structures. To revive their economies, indigenous peoples are restoring the dynamic customs, culture, and dignity that existed before colonization. Visit this project's website here: https://www.policyed.org/renewing-indigenous-economies Additional resources: Read "Native American Heritage: It’s Not What You Think," by Terry Anderson via Defining Ideas, Hoover Institution. Available here: https://www.hoover.org/research/native-american-heritage-its-not-what-you-think Read "Liberty in Perfection: Freedom in Native American Thought," by Amy Sturgis via Foundation for Economic Education. Available here: https://fee.org/articles/liberty-in-perfection-freedom-in-native-american-thought/ Read "Treat All Men Alike: Chief Joseph and Respect," via the Bill of Rights Institute. Available here: https://resources.billofrightsinstitute.org/virtues/treat-men-alike-chief-joseph-respect/#summary Visit https://indigenousecon.org/ to learn more. - Subscribe to PolicyEd’s YouTube channel: http://bit.ly/PolicyEdSub - Follow PolicyEd on Twitter: http://bit.ly/PolicyEdTwit - Follow PolicyEd on Instagram: http://bit.ly/PolicyEdInsta

المنشورات والمبادئ التوجيهية

المعرفة المحلية والأهداف العالمية

يستكشف هذا المنشور الطرق التي تساهم بها أنظمة المعرفة الأصلية والمحلية في فهم وتخفيف والتكيف مع تغير المناخ والتدهور البيئي وفقدان التنوع البيولوجي.

Screen Shot 2021-05-24 at 21.11.50.png

المعرفة المحلية والأهداف العالمية

سلسلة ملصقات ومنشورات تقدم مفاهيم مهمة وقضايا ناشئة تتعلق بنظم المعرفة الأصلية والمحلية وتفاعلها مع العلم والسياسة. يقدم كل ملصق مفهومًا أو قضية رئيسية ، ويكملها بدراسات حالة من جميع أنحاء العالم.

Screen Shot 2021-05-24 at 21.17.33.png

مساهمة في التقييم الإقليمي للمنبر لآسيا والمحيط الهادئ. وتتمثل أهدافه في تسهيل الوصول إلى المعارف الأصلية والمحلية ذات الصلة بموضوع التقييم ، وتجريب النهج والإجراءات الأولية لبناء المعارف الأصلية لعمليات تقييم المنبر.

Screen Shot 2021-05-24 at 21.29.33.png

أندية المستمعين في المجتمع: نقاط انطلاق للعمل في المناطق الريفية

نهج لتحسين الوصول إلى الموارد الأساسية للمعلومات والاتصالات وللمساعدة في سد الفجوة بين الجنسين في الزراعة.

unnamed.jpeg
LİVELIHOODS

سبل العيش

المنشورات والمبادئ التوجيهية

ربط الناس والأماكن والمنتجات: دليل لتعزيز الجودة المرتبطة بالمنشأ الجغرافي والمؤشرات الجغرافية المستدامة

دليل عملي لأولئك الذين يشاركون في تطوير نظم الأغذية الزراعية ولمن يروجون ويحافظون ويطورون المنتجات والموارد الغذائية المحلية (التقاليد والمعرفة والموارد الطبيعية).

unnamed.jpeg

تحفيز استثمارات رواد الأعمال الزراعية الشباب وضمان استدامتهم: أداة التخطيط الاستراتيجي

يجب أن يكون تمكين الشباب من الاستثمار في مزارعهم وأعمالهم التجارية على طول سلاسل القيمة الزراعية مكونًا رئيسيًا للتنمية المستدامة التي تهدف إلى إضافة قيمة للمنتجات الغذائية ، وتحسين فرص العمل ، وتحقيق أهداف التنمية المستدامة.

1.jpeg

سلسلة القيمة السياحية: التحليل والنهج العملية لمشاريع التعاون الإنمائي

لمحة عامة عن نظام خلق القيمة في القطاع السياحي بالإضافة إلى نظرة ثاقبة على هياكل وعمليات القطاع وطريقة عمله

GIZ_Tourism_Value_Chains_EN-1.jpeg

سبل العيش التقليدية والشعوب الأصلية

تهدف دراسات الحالة إلى النظر بشكل أعمق في الاهتمامات والتحديات المحددة المتعلقة بممارسة سبل العيش التقليدية ، وتحديداً في آسيا.

0663_hr-tl-cover_EB.jpeg
bottom of page